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Extracción de aceite de oliva virgen en dos fases

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Sistema de extracción del aceite de oliva virgen mediante centrifugación en el que se obtiene aceite, un subproducto de consistencia pastosa denominado alperujo y unos efluentes de extracción

Fuente: Orden 10/2018, de 27 de febrero, de la Conselleria de Agricultura, Medio ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, sobre la utilización de materias fertilizantes nitrogenadas en las explotaciones agrarias de la Comunitat Valenciana

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