Sòls saturats de forma temporal o permanent, on la capacitat de retenció d'aigua arriba a valors propers o superiors al 80%. L'excés d'aigua dóna lloc a un empobriment, i fins i tot desaparició de l'oxigen del sòl, originant processos anaerobis que dificulten el desenvolupament dels cultius i de l'activitat micro.