Perennifoli

Relatiu a plantes o formacions vegetals que mantenen la fulla tot l'any, per contraposició al caducifoli. A Espanya són característiques del clima i regió biogeogràfica mediterrània i també és el cas de la laurisilva canària. Espècies representatives serien l'alzina, l'alzina surera o el pi.

Monocultiu

Sistema de cultiu basat en la producció d'un únic producte a tota l'explotació agrícola. Aquest tipus de producció va destinada al mercat i està associada a grans explotacions.

Openfield (camps oberts)

Tipus de parcel·lació agrària en què no hi ha límits físics entre les parcel·les, per la qual cosa trobem una continuïtat entre les mateixes que li dóna el nom de paisatges de camps oberts.

Minifundi

Explotació agrària de mida petita, la producció de la qual sol ser de policultiu i estar orientada a l'autoconsum. A Espanya es localitza sobretot al nord i llevant.

Màquia

Formació arbustiva densa i tancada, resultat de la degradació del bosc i matoll mediterrani. Presenta arbustos que poden superar els dos metres d'alçada, com ara estepes, brucs, arboços i algun arbre dispers.

Marcescent

Relatiu a plantes o formacions vegetals que mantenen les fulles seques fins ben entrada l'època desfavorable (pel fred o l'aridesa) després del naixement del nou brot. Són pròpies del clima oceànic de transició. Espècies representatives serien el roure xicotet i el rebollo.

Irrigació

Sinònim de reg. Consisteix en l'aportació aigua als cultius per satisfer les necessitats hídriques que no van ser cobertes mitjançant la precipitació, o bé per incrementar la producció agrícola d'aquests cultius

Latifundi

Explotació agrària de grans dimensions, normalment de producció extensiva orientada al mercat. A Espanya es localitza fonamentalment a la meitat sud.

FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)

La FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) és l'agència de les Nacions Unides que lidera l'esforç internacional per posar fi a la gana. Té com a objectiu aconseguir la seguretat alimentària per a tothom, i alhora garantir l'accés regular a aliments suficients i de bona qualitat per portar una vida […]

Garriga

Formació arbustiva poc densa, resultat de la degradació del bosc i matoll mediterrani. Presenta arbustos de port baix entre els quals destaquen espècies com el coscoll, la jara i plantes aromàtiques com el romaní o la lavanda.

caCatalà