Segons l'article 82 de la Llei d'Aigües, una comunitat de regants és una corporació de dret públic, adscrita als organismes de conca, que a Espanya es corresponen amb les confederacions hidrogràfiques, i s'encarreguen d'organitzar els aprofitaments col·lectius d'aigües públiques, superficials i subterrànies (aqüífers) que els són comuns.
L'organització de les comunitats de regants no apareix en el nostre dret històric clarament definit, ja que es tracta d'associacions regides per sistemes i regles pròpies de romans i àrabs; com les germandats, sindicats, juntes, gremis, etc. dotades d'una organització que permetia l'administració i la distribució de l'aigua per al regadiu dels cultius. Les normes de distribució de l'aigua estaven basades en el dret consuetudinari, al costum, que es transmetia per generacions verbalment i que contenien experiències molt contrastades per les aplicacions pràctiques. Amb el temps aquestes pràctiques habituals es van plasmar en Ordenances escrites, que actualment constitueixen un valor històric incalculable.
El desenvolupament del regadiu a Espanya va estar fortament condicionat pel medi físic, potser més que qualsevol altre fenomen humà. El primer període de la història del regadiu a Espanya s'adequa amb la Prehistòria i l'Edat Antiga. Aquest inici és molt difícil de precisar i diferent per a les diferents conques hidrogràfiques.
Hi ha antecedents històrics per afirmar que la distribució de l'aigua en comú, i mitjançant sèquies de reg, data d'èpoques molt anteriors als musulmans i se'n pot demostrar la fundació cristiana.
Algunes de les primeres Comunitats que es van inscriure a la Federació Nacional de Comunitats de Regants d'Espanya van ser les que componen el Tribunal de les Aigües de la Vega de València, que compta amb més de mil anys d'edat, que fins i tot va servir d'inspiració perquè els legisladors de les Lleis d'Aigües de 1866 i 1879 les coneguessin. Regants d'Espanya, amb influència, fins i tot, a diversos països d'Amèrica.
Les Comunitats de Regants són institucions de llarga tradició històrica en la bona distribució de les aigües i en l'organització pròpia del regadiu, i es troben profundament arrelades a la consciència popular.
L´alimentació a Espanya és un element essencial de la nostra identitat cultural, una font de riquesa econòmica i un pilar de benestar social. La geografia espanyola, juntament amb unes condicions climàtiques especials, propicien la producció d'aliments diversos i variats, que configuren el nostre paisatge interior i costaner.
A més, el sector agroalimentari i pesquer espanyol és un motor econòmic clau que genera ocupació, fomenta el desenvolupament del medi rural i costaner i contribueix significativament a les exportacions.
Inscrit el 2009 (4.COM) a la Llista Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat
Els tribunals de regants de la Mediterrània espanyola són institucions jurídiques consuetudinàries de gestió de l'aigua els orígens de les quals es remunten a l'època d'Al-Àndalus (segles IX-XIII).
Els dos més importants, el Consell d'Homes Bons de l'Horta de Múrcia i el Tribunal de les Aigües de l'Horta de València, estan reconeguts per l'ordenament jurídic espanyol.
Els membres d'aquests dos tribunals, que tenen gran autoritat i respecte, són elegits democràticament i resolen els litigis mitjançant un procediment oral caracteritzat per la seva celeritat, transparència i imparcialitat.
Compost per set membres representatius de diverses zones geogràfiques, el Consell d'Homes Bons té jurisdicció sobre una comunitat de regants que compta amb 23.313 membres. Per part seva, el Tribunal de les Aigües està integrat per vuit síndics elegits que representen nou comunitats de regants amb un total d'11.691 membres.
A més de les seves funcions jurídiques, aquests tribunals exerceixen un important paper de símbols visibles de les seves respectives comunitats, com ho demostren els rituals observats quan pronuncien els seus errors i la seva presència freqüent en la iconografia local.
Així mateix, contribueixen a la cohesió de les comunitats de regants, vetllen per la sinergia d'una sèrie d'oficis (guardes, inspectors, podadors, etc.), transmeten oralment coneixements emanats d'intercanvis culturals seculars i tenen un vocabulari especialitzat propi esquitxat de paraules d'origen àrab.
En resum, els tribunals de regants no només són dipositaris ancestrals d'una identitat local i regional, sinó que també tenen una gran importància per a les poblacions locals.
Inscrit el 2013 (8.COM) a la Llista Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat Espanya, Grècia, Itàlia, Portugal, Croàcia, Xipre i el Marroc.
Font: https://ich.unesco.org/es/RL/la-dieta-mediterranea-00884
La dieta mediterrània comprèn un conjunt de coneixements, competències pràctiques, rituals, tradicions i símbols relacionats amb els cultius i les collites agrícoles, la pesca i la cria d'animals, i també amb la manera de conservar, transformar, cuinar, compartir i consumir els aliments. L'acte de menjar junts és un dels fonaments de la identitat i la continuïtat culturals de les comunitats de la conca del Mediterrani. És un moment d'intercanvi social i de comunicació, i també d'afirmació i renovació dels llaços que configuren la identitat de la família, el grup o la comunitat. Aquest element del patrimoni cultural immaterial posa en relleu els valors d'hospitalitat, bon veïnatge, diàleg intercultural i creativitat, així com un mode de vida guiat pel respecte de la diversitat. A més, exerceix un paper essencial de factor de cohesió social en els espais culturals, festejos i celebracions, en agrupar gent de totes les edats, condicions i classes socials. També abasta àmbits com l'artesania i la fabricació de recipients per al transport, conservació i consum d'aliments, com ara plats de ceràmica i gots. Les dones tenen un paper fonamental en la transmissió de les competències i els coneixements relacionats amb la dieta mediterrània, salvaguardant les tècniques culinàries, respectant els ritmes estacionals, observant les festes del calendari i transmetent els valors d'aquest element del patrimoni cultural a les noves generacions. Per la seva banda, els mercats locals d'aliments també tenen un paper fonamental com a espais culturals i llocs de transmissió de la dieta mediterrània on la pràctica quotidiana d'intercanvis fomenta la concòrdia i el respecte mutu.
Inscrit el 2009 (4.COM) a la Llista Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat
Els tribunals de regants de la Mediterrània espanyola són institucions jurídiques consuetudinàries de gestió de l'aigua els orígens de les quals es remunten a l'època d'Al-Àndalus (segles IX-XIII).
Els dos més importants, el Consell d'Homes Bons de l'Horta de Múrcia i el Tribunal de les Aigües de l'Horta de València, estan reconeguts per l'ordenament jurídic espanyol.
Els membres d'aquests dos tribunals, que tenen gran autoritat i respecte, són elegits democràticament i resolen els litigis mitjançant un procediment oral caracteritzat per la seva celeritat, transparència i imparcialitat.
Compost per set membres representatius de diverses zones geogràfiques, el Consell d'Homes Bons té jurisdicció sobre una comunitat de regants que compta amb 23.313 membres. Per part seva, el Tribunal de les Aigües està integrat per vuit síndics elegits que representen nou comunitats de regants amb un total d'11.691 membres.
A més de les seves funcions jurídiques, aquests tribunals exerceixen un important paper de símbols visibles de les seves respectives comunitats, com ho demostren els rituals observats quan pronuncien els seus errors i la seva presència freqüent en la iconografia local.
Així mateix, contribueixen a la cohesió de les comunitats de regants, vetllen per la sinergia d'una sèrie d'oficis (guardes, inspectors, podadors, etc.), transmeten oralment coneixements emanats d'intercanvis culturals seculars i tenen un vocabulari especialitzat propi esquitxat de paraules d'origen àrab.
En resum, els tribunals de regants no només són dipositaris ancestrals d'una identitat local i regional, sinó que també tenen una gran importància per a les poblacions locals.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit muntanyes est, urna lobortis inceptes enim ornare parturient pulvinar. Scelerisque davant pulvinar cursus at potenti eleifend pellentesque, massa habitant neque bibendum aliquet turpis, rhoncus nisi allibero praesent ad imperdiet. Fac faucibus porta el meu natoc luctus nisl, quam ridiculus primis vehicula ultricies diam, arcu in consequat ultris augue.
Vitae lacus davant fringilla condimentum turpis erat ultris aliquam consequat non convallis inceptes parturient, aenean ad dictum accumsan tellus morbi orci laoreet etiam quis libero senectus. Arcu lectus muntanyes vel conubia nullam cum pharetra meu, tempor nulla vitae parturient habitant dapibus felis, rutrum congue vivamus curabitur sol·licitudin tincidunt nisl. Facilisi laoreet lacus pellentesque mattis purus, llegeixo penatibus ac eget malesuada, et ultris fusce porttitor.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit muntanyes est, urna lobortis inceptes enim ornare parturient pulvinar. Scelerisque davant pulvinar cursus at potenti eleifend pellentesque.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit muntanyes est, urna lobortis inceptes enim ornare parturient pulvinar. Scelerisque davant pulvinar cursus at potenti eleifend pellentesque, massa habitant neque bibendum aliquet turpis, rhoncus nisi allibero praesent ad imperdiet. Fac faucibus porta el meu natoc luctus nisl, quam ridiculus primis vehicula ultricies diam, arcu in consequat ultris augue.
Vitae lacus davant fringilla condimentum turpis erat ultris aliquam consequat non convallis inceptes parturient, aenean ad dictum accumsan tellus morbi orci laoreet etiam quis libero senectus. Arcu lectus muntanyes vel conubia nullam cum pharetra meu, tempor nulla vitae parturient habitant dapibus felis, rutrum congue vivamus curabitur sol·licitudin tincidunt nisl. Facilisi laoreet lacus pellentesque mattis purus, llegeixo penatibus ac eget malesuada, et ultris fusce porttitor.
Català 
Español 
English (UK) 
Français 
Galego 
Euskara