Aldi baterako edo betiko saturatutako lurzoruak, non ura atxikitzeko gaitasuna 80%-tik hurbil edo handiagoak diren balioetara iristen den. Gehiegizko uraren ondorioz, lurzoruko oxigenoa agortu eta desagertzen da, eta horrek laboreen garapena eta jarduera mikrobianoa oztopatzen dituzten prozesu anaerobioak eragiten ditu.