Sistema de extracción de aceite de oliva virxe por centrifugación, que produce aceite, un subproduto de consistencia pastosa chamado alperujo e efluentes de extracción.
Fonte: Orde 10/2018, do 27 de febreiro, do Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático e Desenvolvemento Rural, sobre o uso de fertilizantes nitroxenados en explotacións agrarias da Comunidade Valenciana