1. L'ensemble des tâches nécessaires à l'obtention de produits agricoles, d'élevage et forestiers. 2. La production, l'élevage ou la culture de produits agricoles, y compris la récolte, la traite, l'élevage et l'entretien des animaux à des fins agricoles, ou le maintien d'une zone agricole en état propice au pâturage ou à la culture sans intervention supplémentaire autre que les méthodes et machines agricoles habituellement employées.