En tant que ressource naturelle, l’eau est la base de la production alimentaire, qu’il s’agisse simplement de l’eau de pluie, de l’eau fournie par l’irrigation aux cultures ou de l’eau nécessaire à l’élevage du bétail.
Sources : 1. Décret royal législatif 1/2001 portant approbation du texte consolidé de la loi sur l’eau. 2. Plateforme iAgua