Élevage extensif/intensif
Système de production animale qui recherche des rendements économiques basés sur la grande surface utilisée pour produire des aliments pour le bétail (extensif) ou sur le développement technique accru de la production (intensif).
Écuries
Terme désignant l'élevage intensif pratiqué dans les fermes et nourri au fourrage et aux aliments pour animaux. Il implique généralement une forte densité de têtes et des races rigoureusement sélectionnées. Il est principalement destiné à la production de viande, de lait et d'œufs destinés au marché.
Aquaculture
Élevage et culture d'espèces animales et végétales aquatiques, principalement à des fins commerciales. Parmi les installations utilisées pour la production figurent des nurseries et des piscicultures.
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